Weboldal további részletei:

Magyar Néprajzi Lexikon

Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link ajánlása | Nyomtatás
Link azonosító (ID): 133
Link címsor: Magyar Néprajzi Lexikon
Kategória: kenyersutes.wyw.hu
|__kenyersutes.wyw.hu
    |__Kovász
Link leírása: A kovász az ún. közvetett tésztakészítési eljárás első, a teljes lisztmennyiség egy részéből kevert, erjesztett tészta a kenyér és más kelt tészták készítésénél. A kovászt a népnyelv kovász, kiskovász (Dunántúl, Ipoly és Zagyva mente), anyakovász (K-Dunántúl, Alföld), ritkán párkovász stb. néven ismeri.
URL cím: http://mek.niif.hu/02100/02115/html/3...
Hozzáadva: A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2008-03- 5
Megosztás a Facebookon:

A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on:
http://kenyersutes.wyw.hu/detail.php?id=133
Értékelés: Eddig 0 értékelés érkezett: |Link értékelése 0 | Átlagolt érték: 0
Linkre kattintás: Eddig 840 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot.
További információk: mek.niif.hu
Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Kenyérsütés - wyw.hu katalógus - Hogy megtaláld amit keresel!